09 setembro 2004

BOLO DE CHOCOLATE DA NIGELLA ! FAÇAM ! 9/9/2004 2:15 PM
VOCÊS TÊM QUE FAZER ESTA RECEITA !!!!!!
NEM BATEDEIRA USA..DÁ PARA FAZER TUDO À MÃO...COM UM BOM FUÉ, LÓGICO !

Ingredientes:

6 ovos
75g acúcar de confeiteiro
100g acúcar refinado
250g chocolate meio-amargo
125g manteiga sem sal
raspas de laranja
baunilha ou outra bebida

MODO DE FAZER:

Peguem 4 dos 6 ovos e separem as gemas das claras.
Batam as claras com o acúcar de confeiteiro até ficarem em picos. Reserve.
Com as 4 gemas, misture os 100 g de acúcar refinado mais a baunilha, as raspas e bata até que triplique de volume.
Derreta o chocolate no microondas ( BANHO MARIA É COISA DE VÓ) e misture com os 125g de manteiga.
Misture todos os ingredientes e incorpore as claras.
FORNO A 18O GRAUS POR 40 MIN.
AH! quem quiser, acrescente 100g de amendoas moídas na massa. fica divino !
OBS: NÃO VAI LEITE, NEM FARINHA, NEM FERMENTO.
FAÇAM ! ESTOU MANDANDO !
VCS VÃO QUERER DORMIR COM ELE DEBAIXO DO TRAVESSEIRO...ahahhaha ! dps me contem
dica do Marcel, do Orkut

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